Az érett barackot megmossuk, meghámozzuk, a magját kiszedjük és turmixgéppel összetörve megmérjük. A barackléhez literenként öntünk 1 liter vizet, 15-20 dkg cukrot és elkezdjük főzni. Egy kevés citromsavat és egy csipetnyi tartósítószert keverünk bele és felforraljuk. Forrón üvegekbe töltjük, lekötjük és szárazgőzben hagyjuk kihűlni.
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése