Gyümölcstorta

Hozzávalók:
5 evőkanál liszt
4 evőkanál cukor
3 tojás
2 evőkanál olaj
1 evőkanál ecet
1/2 csomag sütőpor

Forma kikenéshez:
zsír
rétesliszt

Tetejére: 
puding
zselatin
gyümölcs

A hozzávalókat egy tálban összekeverjük, kizsírozott, lisztezett gyümölcstortaformába öntjük és közepes lángon aranybarnára sütjük. Miután megsült, egy tányérra borítjuk és elkészítjük a krémet: pudingot főzünk a szokásos módon (fél csomag elég) és ha kihűlt, megkenjük vele a tortát. Gyümölcsöt teszünk a tetejére és leöntjük zselatinnal.