szalonna
1 kis fej vöröshagyma
3-4 kisebb krumpli
pirospaprika
delikát
só
3-4 liter víz
zsír
lebbencstészta
A szalonnát kockákra vágom és egy lábasban felteszem pirulni. Ha eresztett egy kis zsírt, tovább pirítom az apróra reszelt hagymával. Ezután megszórom pirospaprikával (kb. 2 kávéskanálnyi) és felöntöm vízzel. Majd beledobom a kockára vágott krumplit és megszórom delikáttal. Lefedve forralom. Ezalatt egy serpenyőben 1 kis zsíron lebbencstésztát pirítok, és ha puha a krumpli, a tésztát beledobom a levesbe. Ha kell még, sózom, delikátozom. Gyakori kevergetés mellett addig főzöm, míg a tészta is megpuhul.
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése